BARRES DE CÉRÉALES : PAS TOUJOURS DE L’OR EN BARRE

Des centaines de barres de céréales sont offertes sur le marché. « Il y a beaucoup plus de barres bonbons que de bonnes barres », observe Ariane Lavigne, nutritionniste chez Vivaï et ex-athlète olympique en planche à neige. Comment faire de bons choix ? En privilégiant les barres à base de grains entiers, contenant au moins 2 g de fibres, un maximum de 10 g de sucre et un maximum de 2 g de gras saturés, conseille-t-elle. « S’il y a des protéines, c’est un bonus pour maximiser la satiété », ajoute Mme Lavigne. Voici des barres à éviter et d’autres à savourer.

RECHERCHE DES PRODUITS : MARIE ALLARD

 

TROP SUCRÉES

Vector avalanche de baies de Kellogg’s
Prix par barre de 55 g : 1,10 $
20 g de sucre, soit autant que dans 4,4 biscuits Fudgee-O.

Chocomax caramel de Leclerc
Prix par barre de 32 g : 0,50 $
14 g de sucre, soit autant que dans 3,11 biscuits Fudgee-O.

Barres céréales sans gluten au bleuet de Glutino
Prix par barre de 40 g : 1,10 $
14 g de sucre, soit autant que dans 3,11 biscuits Fudgee-O.

Nutri-Grain aux framboises de Kellogg’s
Prix par barre de 37 g : 0,31 $
13 g de sucre, soit autant que dans 2,89 biscuits Fudgee-O.

Canneberges, amandes et vitamines A, C, E de Kind Plus
Prix par barre de 40 g : 1,67 $
12 g de sucre, soit autant que dans 2,66 biscuits Fudgee-O.

 

AUTRES HICS

Dipps caramel et noix de Quaker
Prix par barre de 31 g : 0,40 $
Trop de gras saturés (2,5 g).

Yogourt grec mélange de noix de Quaker
Prix par barre de 35 g : 0,50 $
Trop de gras saturés (2,5 g).

Fibre 1 à saveur de beurre d’arachide et chocolat de General Mills
Prix par barre de 26 g : 0,60 $
Interminable, la liste des ingrédients commence par « glucose-fructose ». Ces barres contiennent aussi du sucre, du sirop de maïs à teneur élevée en maltose, de l’huile de palmiste et du colorant (dont de la tartrazine).

Crispy Rice EnviroKidz Explosion de petits fruits de Nature’s Path
Prix par barre de 28 g : 0,67 $
Pas assez de fibres ni de protéines (1 g chacune) pour rassasier.

Pommes caramel d’Enjoy Life
Prix par barre de 28 g : 1,00 $
Pas assez de fibres et de protéines (1 g chacune) pour rassasier.

 

 DE BONS CHOIX

Miel, amandes et graines de lin de Kashi
Prix par barre de 35 g : 0,50 $
Le plus : contient 7 g de protéines.

Moka foncé et amandes de Kashi
Prix par barre de 35 g : 0,50 $
Le plus : contient 6 g de protéines.
Love Crunch au mélange de noix grillées de Nature’s Path
Prix par barre de 35 g : 1,67 $
Le plus : contient 6 g de protéines.
Canneberges, grenades et grains anciens Go Pure de Leclerc
Prix par barre de 28 g : 0,50 $
Le plus : contient 4 g de protéines.
Chocolat noir maya et grains anciens Go Pure de Leclerc
Prix par barre de 28 g : 0,50 $
Le plus : contient 4 g de protéines.Mélange du randonneur saveur fruits et noix de Val Nature
Prix par barre de 35 g : 0,50 $
Le plus : contient 3 g de protéines.
Tarte aux pommes croquantes de Nature’s Path
Prix par sachet de 40 g (deux barres) : 0,80 $
Le plus : contient 3 g de fibres, sans ajout d’inuline.
 

MARIE ALLARD - LA PRESSE