Poisson blanc estival
Cette recette a été créée en collaboration avec notre stagiaire, Mélanie Bordeleau.
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Un déjeuner soutenant ou un souper rapide, cette recette est versatile à souhait!
Pour que l’œuf soit plus facile à râper, vous pouvez le cuire d’avance et le laisser refroidir au réfrigérateur. Si vous êtes pressés, vous pouvez même le faire refroidir quelques minutes au congélateur.