Riche en phytostérols et parfait pour faire changement de votre granola habituel
Portions : 4
Ingrédients
4 c. à soupe (60 ml) d’huile de maïs
4 c. à soupe (60 ml) de miel
60 g (1/2 tasse) de graines de sésame
200 g (2 tasses) de flocons d’avoine
Préparations
Chauffer légèrement l’huile et le miel dans une poêle à feu modéré et remuer pour ensuite y ajouter les graines de sésame jusqu’à ce qu’elles soient dorées (2-3 minutes).
Ajouter les flocons d’avoine et cuire en mélangeant trois à quatre minutes, jusqu’à ce que le mélange brunisse légèrement.
Étaler sur une plaque pour refroidir et séparer ensuite avec les doigts.
Vous pouvez déguster le granola avec des fruits séchés et des graines de tournesol en randonnée ou dans un yogourt, des céréales ou avec des petits fruits à la maison.