Poisson blanc estival
Cette recette a été créée en collaboration avec notre stagiaire, Mélanie Bordeleau.
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Popsicles des champs maison
- Portions : 6 à 8
- Préparation : 5 min + 4 h congélation
Ingrédients
- 500ml (2 tasses) de fruits frais ou surgelés au goût (fraises, framboises, bleuets, banane, etc.)
- 250ml (1 tasse) de yogourt nature
- 250ml (1 tasse) de yogourt grec à la vanille
- 60ml (1/4 tasse) de sucre ou sirop d’érable
- 6-8 moules popsicles
Préparations
- Placer les fruits, les yogourts et le sucre dans le bol d’un mélangeur.
- Mixer jusqu’à l’obtention de la consistance désirée.
- Transférer le mélange dans les moules à popsicles. Laisser figer au moins 4 heures au congélateur avant de déguster!
