Poisson blanc estival
Cette recette a été créée en collaboration avec notre stagiaire, Mélanie Bordeleau.
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Brownies véganes
Faire des brownies pour en avoir toute la semaine, ça c’est oui… mais ils sont tellement bon qu’on doute que vous puissiez y résister 🙊
Astuce: congelez-les en portions individuelles séparées par un papier ciré pour les décongeler au fur et à mesure quand l’envie vous prend.
Brownies véganes
- Portions : 12-15
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 30 minutes
Ingrédients
- 250ml (1 tasse) de farine
- 175ml (3/4 tasse) de sucre
- 45ml (3 c. à soupe) de cacao en poudre
- 5ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- 80ml (1/3 tasse) d’huile de canola
- 125ml (1/2 tasse) de compote de pomme
- 15ml (1 c. à soupe) de vinaigre
- 5ml (1 c. à thé) de vanille
- 250ml (1 tasse) de boisson de soya saveur originale
Préparations
- Préchauffer le four à 350F. Tapisser un moule carré de papier parchemin, ou bien huiler-le suffisament.
- Mélanger les ingrédients secs dans un bol.
- Mélanger le reste des ingrédients dans un autre bol.
- Incorporer le mélange sec au mélange humide
- Verser dans un moule carré, huilé.
- Cuire au four, à 350F, environ 30 minutes.
