Présidente et nutritionniste

«Issue d'une famille d'aubergistes dans les Cantons de l'est et athlète en ski alpin, la nutrition sportive s'est révélée à moi lors de ma fin de carrière sportive avec l'équipe du Québec. C'était l'évidence que c'était ma voie et j'y trouve encore aujourd'hui autant de défis et de plaisirs. La nutrition est une science en constante évolution et les essais et les erreurs font partie de notre quotidien et c'est ce quotidien ordinaire, souvent négligé au profit de tendances et nouveautés, qui permet d'arriver à des performances extraordinaires.»