Écrit par Mélanie Mantha, nutritionniste Montréal, Lundi 02 Juillet 2012, 19:00 | Bienfaits de l'alimentation
Les professionnels de la santé ne le diront jamais assez! Le supplément d'acide folique est essentiel lors de la grossesse pour prévenir des complications pour la maman et le bébé. Depuis les premières recherches du Conseil médical britannique de 1983, les études démontrent que la prise de 0,4 mg (400 μg) d’un supplément quotidien d’acide folique avant la procréation et dans les premiers mois de grossesse diminue de 50 % les risques que le bébé soit atteint d’une anomalie du tube neural (ATN).
Risques associés à une carence en acide folique
Une carence en acide folique est associée à un risque accru que le bébé souffre d’une atteinte du tube neural (ATN). Qu'est-ce que le tube neural? C'est la structure qui deviendra, environ 25 jours après la conception, la colonne vertébrale du fœtus. Les anomalies qui peuvent survenir lorsque le tube se développe mal et ne se referme pas sont très sérieuses. Elles peuvent engendrer une fausse couche, un enfant mort-né, des malformations, une déficience intellectuelle ou un handicap physique, comme le spina bifida. Cet handicap de gravité variable peut mener par exemple à des pertes de sensibilité importantes, des déformations et une paralysie d'atteinte variable.
Les besoins en acide folique
Contrairement aux besoins de 400 μg pour les personnes de 14 ans et plus, les femmes enceintes et qui allaitent ont des besoins de 600 et de 500 μg respectivement. Les aliments qu'on consomme généralement le plus souvent, en contiennent à peine 100 μg. On recommande donc à toutes les femmes enceintes ou qui souhaitent le devenir, de prendre un supplément contenant 0,4 mg (400 μg) d’acide folique quotidiennement. Pour prnedre une précaution de plus, prenez un supplément multivitaminé destiné aux femmes enceintes qui contient aussi du fer et de la vitamine B12, tous deux importants pour la mère et le bébé.
Sources alimentaires d'acide folique
Certains aliments contiennent de l'acide folique, mais on doit en consommer beaucoup et à tous les jours pour combler les besoins élevés de la grossesse! En voici quelques exemples: les épinards, les asperges, les choux de bruxelles et les brocolis bouillis, les abats, les légumineuses, les pâtes enrichies, les graines de lin et de tournesol, le germe de blé, la papaye, les fraises, le poivron rouge, le quinoa, le jus d'orange, le saumon, etc.
Pour en savoir plus sur les suppléments recommandés lors de cette période cruciale, vous pouvez vous procurer le livre de Mélanie Olivier: "Sport et Nutrition pendant et après la grossesse".
Risques associés à une carence en acide folique
Une carence en acide folique est associée à un risque accru que le bébé souffre d’une atteinte du tube neural (ATN). Qu'est-ce que le tube neural? C'est la structure qui deviendra, environ 25 jours après la conception, la colonne vertébrale du fœtus. Les anomalies qui peuvent survenir lorsque le tube se développe mal et ne se referme pas sont très sérieuses. Elles peuvent engendrer une fausse couche, un enfant mort-né, des malformations, une déficience intellectuelle ou un handicap physique, comme le spina bifida. Cet handicap de gravité variable peut mener par exemple à des pertes de sensibilité importantes, des déformations et une paralysie d'atteinte variable.
Les besoins en acide folique
Contrairement aux besoins de 400 μg pour les personnes de 14 ans et plus, les femmes enceintes et qui allaitent ont des besoins de 600 et de 500 μg respectivement. Les aliments qu'on consomme généralement le plus souvent, en contiennent à peine 100 μg. On recommande donc à toutes les femmes enceintes ou qui souhaitent le devenir, de prendre un supplément contenant 0,4 mg (400 μg) d’acide folique quotidiennement. Pour prnedre une précaution de plus, prenez un supplément multivitaminé destiné aux femmes enceintes qui contient aussi du fer et de la vitamine B12, tous deux importants pour la mère et le bébé.
Sources alimentaires d'acide folique
Certains aliments contiennent de l'acide folique, mais on doit en consommer beaucoup et à tous les jours pour combler les besoins élevés de la grossesse! En voici quelques exemples: les épinards, les asperges, les choux de bruxelles et les brocolis bouillis, les abats, les légumineuses, les pâtes enrichies, les graines de lin et de tournesol, le germe de blé, la papaye, les fraises, le poivron rouge, le quinoa, le jus d'orange, le saumon, etc.
Pour en savoir plus sur les suppléments recommandés lors de cette période cruciale, vous pouvez vous procurer le livre de Mélanie Olivier: "Sport et Nutrition pendant et après la grossesse".