Les smoothies sont parfaits pour survivre aux périodes d'extrêmes chaleurs que nous vivons ces dernières semaines! Ils permettent de s'hydrater tout en comblant les nutriments qui nous manquent lorsque nous avons peu d'appétit et que le goût de cuisiner ne se présente pas. Qui a envie de passer beaucoup de temps derrière la cuisinière ou le barbecue lorsqu'il fait 38 degrés dehors? Voici une recette de smoothie au gingembre tirée du livre: Sport et Nutrition pendant et après la grossesse de notre présidente Mélanie Olivier.
En plus de remplacer une partie d'un repas ou servir de grosse collation après l'entraînement, ce smoothie riche en nutriments peut aider à diminuer les nausées de la femme enceinte grâce au gingembre qu’il contient. Boire lentement, à petites gorgées, un smoothie par jour, pendant 3 ou 4 jours.
INGRÉDIENTS
250 ml (1 tasse) de baies congelées
250 ml (1 tasse) de boisson de soya enrichi non sucré
125 ml (1⁄2 tasse) de glaçons
1 banane
60 ml (1⁄4 tasse) de germe de blé
10 ml (2 c. à thé) de gingembre frais haché
15 ml (1 c. à soupe) de miel
1 pincée de cannelle moulue
PRÉPARATION
Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et broyer. Servir froid.
Pour un smoothie plus liquide, ajoutez 60 à 125 ml (1⁄4 à 1⁄2 tasse) d’eau ou de boisson de soya.
Valeurs nutritives:
Calories=390kcal, Protéines=15g, Lipides=8g, Glucides=73g, Fibres=11g
En plus de remplacer une partie d'un repas ou servir de grosse collation après l'entraînement, ce smoothie riche en nutriments peut aider à diminuer les nausées de la femme enceinte grâce au gingembre qu’il contient. Boire lentement, à petites gorgées, un smoothie par jour, pendant 3 ou 4 jours.
INGRÉDIENTS
250 ml (1 tasse) de baies congelées
250 ml (1 tasse) de boisson de soya enrichi non sucré
125 ml (1⁄2 tasse) de glaçons
1 banane
60 ml (1⁄4 tasse) de germe de blé
10 ml (2 c. à thé) de gingembre frais haché
15 ml (1 c. à soupe) de miel
1 pincée de cannelle moulue
PRÉPARATION
Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et broyer. Servir froid.
Pour un smoothie plus liquide, ajoutez 60 à 125 ml (1⁄4 à 1⁄2 tasse) d’eau ou de boisson de soya.
Valeurs nutritives:
Calories=390kcal, Protéines=15g, Lipides=8g, Glucides=73g, Fibres=11g