Mélanie Olivier, nutritionniste du sport

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Fondatrice et présidente de VIVAÏ, l'expertise de Mélanie Olivier en nutrition sportive est reconnue à travers le pays et parmi ses pairs puisqu'elle a été la première nutritionniste à être nommée comme membre de l'équipe d'amélioration de la performance pour le Comité Olympique Canadien pour les Jeux de Turin en 2006, de Pékin en 2008 et de Vancouver en 2010. Titulaire d'un baccalauréat et d'une maîtrise en nutrition sportive de l'Université de Montréal, Mélanie travaille depuis 15 ans auprès des athlètes amateurs et professionnels partout au pays.

Membre des Diététistes du Canada et responsable pour la province de Québec du groupe de Nutrition sportive et membre reconnue par l'Association canadienne des entraîneurs comme spécialiste en nutrition sportive, Mélanie est impliquée auprès des athlètes amateurs depuis les débuts du Centre National Multisports Montréal (CNMM), maintenant devenu l'Institut National du Sport du Québec (INS). Elle a notamment accompagné sur le terrain les athlètes de nombreuses équipes et fédérations nationales telles que l'équipe de patinage de vitesse sur courte piste canadienne, de ski acrobatique et de nage synchronisée canadienne.

Sa réputation dépasse le continent puisque Mélanie travaille depuis plus de 10 ans avec les athlètes de renommée internationale tels que les boxeurs Lucian Bute et Eric Lucas du groupe Interbox. Elle a aussi travaillé avec plusieurs joueurs de hockey de la LNH dont Vincent Lecavalier, Mathieu Darche et Patrice Bergeron.

Excellente communicatrice bilingue, Mélanie est une conférencière chevronnée qui s'adresse aussi bien aux athlètes, aux étudiants qu'au grand public. Elle a été conférencière et formatrice auprès de nombreuses organisations et dans plusieurs congrès de professionnels de la santé. Elle a aussi été porte-parole nationale pour des campagnes de promotion, comme celle sur le lait au chocolat des Producteurs laitiers du Canada, celle de la Journée internationale sur la santé digestive et lors de différents lancements de produits.

Régulièrement dans les médias, Mélanie a collaboré à plusieurs émissions de télévision dont L'épicerie à Radio-Canada et des documentaires comme La boxe en 5 rounds et La préparation des athlètes olympiques au Canal D. Mélanie est également chroniqueuse à l'émission Culture physique à la Première chaîne de Radio-Canada.

Après avoir rédigé pendant plus de 11 ans les chroniques nutrition pour Vélo Mag, Mélanie s'est lancée dans l'aventure de la rédaction d'un livre sur la nutrition, l'exercice et la maternité; Sport et Nutrition pendant et après la grossesse, publié aux Éditions de l'Homme.

«Issue d'une famille d'aubergistes dans les Cantons de l'est et athlète en ski alpin, la nutrition sportive s'est révélée à moi lors de ma fin de carrière sportive avec l'équipe du Québec. C'était l'évidence que c'était ma voie et j'y trouve encore aujourd'hui autant de défis et de plaisirs. La nutrition est une science en constante évolution et les essais et les erreurs font partie de notre quotidien et c'est ce quotidien ordinaire, souvent négligé au profit de tendances et nouveautés, qui permet d'arriver à des performances extraordinaires.»